怀来紫晶庄园位于中国优质酿酒产区河北怀来，公司距举世闻名的八达岭长城18公里，北可俯瞰官厅水库，南可眺望燕山北麓明代长城，产区位置风土得天独厚。

       酒庄集葡萄种植、葡萄酒酿造、灌装、葡萄酒文化传播及私藏酒窖服务为一体，依靠 “两山夹一湖”的独特自然气候及本地优良土壤条件，匠心酿造气质高雅、个性鲜明的精品酒庄酒。公司成立于2008年，注册资金1050万元美元，累计投资近1.5亿人民币。

01 独特的地理地貌

 

 

 

      怀来紫晶庄园地处太行山余脉--军都山脚下。南可纵眺军都山，山上的明代古长城遗迹近在咫尺；北可远观燕山山脉，山脚下的官厅水库清晰可见，形成“两山夹一湖”的独特景观。

02 优质的砾石土壤

 

 

 

       紫晶庄园所处地理位置是上天赐予人类酿造优质葡萄酒的一块宝地。

  上万年雨水的冲刷堆积造就了酿酒葡萄生长的适宜土质，石灰石、火山砾石与沙壤土层交错，深度达数百米，透气透水性好，取用地下一百八十米含有丰富矿物质的深层地下水进行葡萄园日常灌溉，为酿造优质葡萄酒提供植株所需要的矿物元素。

03 适宜葡萄生长的气候

 

 

 

       紫晶庄园酒庄地处北纬40度18分，海拔572-590米，年平均降雨量367毫米，无霜期210天，有效积温1816.8摄氏度。葡萄成熟期的昼夜温差为13度至15度。

       这些优异的自然条件共同构成了酿造高品质葡萄酒的风土环境。

 

 

 

04 标准化的庄园种植

 

 

 

       得天独厚的土壤条件、山谷多风气候带来的干燥空气使得这里很少发生病虫害。

       为了保证葡萄原料的品质水平，从苗木到田间管理，再到采收时间的选择，紫晶庄园都进行严格管控，使得葡萄园亩产限制在500公斤以内，这为酿造高品质葡萄酒奠定了坚实的基础。

05 葡萄原料的精选

 

 

 

       100%人工采收的酿酒葡萄迅速送抵原料处理车间，在这里，葡萄们会经过两道震动分选，先穗选，再粒选，做到粒粒精选。

06 引进国际先进生产设备

 

 

 

       酒庄引进了高科技进口生产设备，给予美酒更优良的生产条件，如：德国进口的葡萄震动分选平台、气囊压榨机以及意大利进口的MBF葡萄酒灌装系统。

07 酿酒师团队严格把控工艺

 

 

 

       紫晶庄园建立了由多名具有国内外酿酒经历的酿酒师组成的技术团队，对酿造生产的各个步骤进行技术指导。

08 恒温恒湿大型酒窖

 

 

 

庄园拥有近4000平米地下酒窖，装修风格独特，存放有2000余只来自法国、美国、匈牙利等国的原装进口橡木桶，为精品葡萄酒提供了优质的储存条件。

09 业界大咖为紫晶庄园站台

 

 

 

          业界大咖为紫晶庄园站台